주말에는 짜장면을 먹어요.

주말에는 늘 짜장면이 생각나요. 평일에는 바쁘게 움직이다 보니 식사 한 끼조차 제대로 챙기기 어렵지만, 주말이 되면 그동안 미뤄뒀던 작은 즐거움을 찾게 돼요. 그 중 하나가 바로 짜장면이죠. 뜨거운 짜장면 한 그릇은 피곤한 일상을 잠시나마 잊게 만들어주는 마법 같은 음식이에요.

사실 어릴 적에는 짜장면이 특별한 날에만 먹는 음식이었어요. 생일이나 가족 행사가 있을 때만 짜장면을 시켜 먹던 그 시절이 떠오르네요. 아버지가 전단지를 보고 주문 전화를 걸면, 저와 동생은 누구보다 빠르게 현관문 앞에서 배달을 기다렸죠. 짜장면이 배달되어 뚜껑이 열리는 순간의 그 기분은, 지금도 잊을 수 없어요. 검은 소스가 잘 버무려진 면발을 한 입 먹을 때마다 입안 가득 퍼지는 짭조름하고 고소한 맛은 그때나 지금이나 변함없어요. 그래서 주말이면 짜장면이 꼭 생각나는 것 같아요.

 

이번 주말도 어김없이 짜장면을 시켰어요. 기다리는 동안 침이 절로 고이는 걸 느끼면서도, 그 시간이 오히려 더 기대를 키우는 것 같아요. 요즘엔 짜장면을 먹기 전, 탕수육도 함께 시키곤 해요. 바삭한 튀김 옷에 달콤한 소스를 적신 탕수육을 짜장면과 번갈아 먹으면 이보다 완벽한 조합이 없어요. 짜장면 한 젓가락, 탕수육 한 점. 이 리듬이 반복되면, 어느새 마음이 따뜻해지고 기분도 한결 좋아지더라고요.

 

혼자 먹는 짜장면도 좋지만, 가끔은 친구나 가족과 함께 먹으면 더 맛있어요. 서로 "면발이 꼬였네", "소스가 조금 모자라네" 같은 농담을 주고받으며 웃는 순간이 참 소중해요. 이렇게 소소한 순간들이 모여서 주말이 더 특별해지는 것 같아요. 짜장면 그 자체도 맛있지만, 그 음식을 둘러싼 기억과 감정이 짜장면을 더 맛있게 만들어주는 게 아닐까 싶어요.

 

이번 주말도 이렇게 짜장면 한 그릇으로 마무리했어요. 작은 일탈이지만, 이 짜장면 한 그릇이 일주일의 피로를 모두 씻어준 기분이 들었어요.